Name: Salade de pâtes paléo de luxe avec poulet frit
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Sel de mer celtique; to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 500 ml Eau; 1⁄2 piece Avocat; 125 g Blanc de poulet; 2 Tbsp Persil frais; 1 Tbsp Huile d´olive (extra vierge); 20 g Mâche; 25 g Mélange de graines germées; 40 g Fusilli au sésame; 150 g Betteraves cuites

Fruit

Sésame

Marinka Bil

Déjeuner

Dîner

Paléo

Sirtfood

Salade de pâtes paléo de luxe avec poulet frit

 Couper la betterave en dés et trancher l&#39;avocat. 

 Faites chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faites frire le filet de poulet jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit doré. Saupoudrer de cumin, de poivre et de sel, puis laisser mijoter doucement à feu doux. 

 En attendant, porter l&#39;eau à ébullition. 

 Ajouter les fusilli à l&#39;eau bouillante, éteindre immédiatement le feu, mettre un couvercle sur la casserole et laisser mordre les pâtes pendant 6 minutes. Égouttez ensuite les pâtes. 

 Répartir les pâtes, la laitue d&#39;agneau, la betterave, l&#39;avocat et les germes dans 2 assiettes. 

 Saupoudrer d&#39;huile d&#39;olive et garnir de persil frais. 

 Trancher le poulet frit et déposer sur la salade. 

Salade de pâtes paléo de luxe avec poulet frit

Salade de pâtes paléo de luxe avec poulet frit

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