Name: Saumon aux herbes thaïlandaises
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 1⁄2 piece Oignon; 1 clove Ail; 1 cm Gingembre frais; 1 piece Filet de saumon; 1⁄2 piece Citronelle; 1 Tbsp Tamarin

Légumes

Marinka Bil

Robot de cuisine

Mixeur à bras

Four

Plat à four

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Asiatique

Paléo

Keto

Saumon aux herbes thaïlandaises

 Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. 

 Couper l&#39;oignon en quartiers, éplucher le gingembre et hacher grossièrement la citronnelle. 

 Commencez à préparer le mélange d&#39;épices: combinez l&#39;oignon, l&#39;ail, la citronnelle, la racine de gingembre et la pâte de tamarin dans le petit bol d&#39;un robot culinaire, ou utilisez un mélangeur à immersion si vous le souhaitez. Broyer en une pâte d&#39;épices grossière. 

 Pour faciliter le broyage de la pâte d&#39;épices, vous pouvez ajouter 1 cuillère à soupe d&#39;eau. 

 Placer les filets de saumon dans un plat allant au four et les étaler avec la pâte d&#39;épices. 

 Selon l&#39;épaisseur, faire frire les filets de saumon en rosé 12-15 minutes. 

 Servez avec les légumes de votre choix et mangez savoureux! 

Saumon aux herbes thaïlandaises

Saumon aux herbes thaïlandaises

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