Name: Steak japonais avec salsa à la mangue
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Total time: 80 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 clove Ail; 1⁄2 piece Petits oignons; 1 cm Gingembre frais; 2 Tbsp Coriandre frais; 1 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 1 Tbsp Sauce aminos de coco; 1⁄2 piece Mangue; 1 piece Bifteck; 1⁄2 Tbsp Jus de citron

Fruit

Citrique

Marinka Bil

Déjeuner

Dîner

Paléo

Sirtfood

Steak japonais avec salsa à la mangue

 Couper l&#39;oignon de printemps en rondelles, éplucher le gingembre et le râper, hacher la coriandre, éplucher l&#39;ail et le presser. 

 Dans un bol, mélanger l&#39;huile d&#39;olive, les aminos de noix de coco, la racine de gingembre, l&#39;ail et le jus de citron. Rouler les steaks dans la marinade et couvrir de papier d&#39;aluminium ou d&#39;un couvercle. Laissez les steaks mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. (encore mieux pour les laisser mariner toute la nuit) 

 Peler la mangue, couper la chair de la pierre puis en cubes. Mélanger avec l&#39;oignon de printemps et la coriandre. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle et faire frire les steaks en rosé pendant 3-4 minutes de chaque côté, selon l&#39;épaisseur de la viande. 

 Servir les steaks avec la salsa à la mangue. 

Steak japonais avec salsa à la mangue

Steak japonais avec salsa à la mangue

Macros(per serving)

Macros(per serving)

Ingredients

Instructions

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Details

Share

Download for free

You may also like

Courgettes de boulettes farcies

Marinka Bil

Bananarama aux épices

Marinka Bil

Omelette aux champignons crémeux