Name: Sushi paléo
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 35 g Saumon fumé; 0 pieces Concombre; 3⁄4 Tbsp Lait de coco; 1⁄4 piece Chou-fleur; 1 Tbsp Sauce aminos de coco; 1 piece Algue nori

Poisson

Marinka Bil

Robot de cuisine

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Paléo

Keto

Sushi paléo

Pièces

 Hacher les fleurons de chou-fleur en grains de la taille d&#39;un riz au robot culinaire. 

 Faire chauffer l&#39;huile de noix de coco dans un wok ou une poêle et y faire frire le riz au chou-fleur pendant 2-3 minutes, en ramassant jusqu&#39;à cuisson complète. Incorporer le lait de coco jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit collant et retirer du feu. 

 Placer une feuille de nori sur un tapis de sushi en bambou et étaler du riz de chou-fleur sur le dessus. Assurez-vous que le riz couvre toute la surface du nori en largeur, mais gardez 2 cm libres en bas et 5-7 cm en haut. 

 Déposer 1 couche de saumon fumé sur le riz au chou-fleur, puis déposer 1 rangée de lanières de concombre sur le dessus. 

 Rouler le nori fermement à l&#39;aide du tapis de bambou et placer le rouleau sur une planche à découper. Couper en tranches de 1,5 à 2 cm d&#39;épaisseur. Répétez les étapes 3 à 5 avec les feuilles de nori restantes. 

 Servir les sushis avec les aminos de noix de coco comme trempette. 

Sushi paléo

Sushi paléo

Macros(per serving)

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Ingredients

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