Name: Tortilla espagnole
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 pieces Oeuf; to taste Poivre noir; 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1⁄2 Tbsp Persil frais; to taste Sel; 125 g Taro; 15 g Jambon de Parme

Oeuf de poule

Porc

Marinka Bil

Four

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Paléo

Tortilla espagnole

 Peler le taro et le couper en tranches. hacher également le persil. 

 Faire chauffer l&#39;huile de coco dans une poêle allant au four et y faire revenir les tranches de taro. 

 Lorsque le taro est presque terminé, ajoutez le jambon de parme. 

 Battre les œufs avec du sel et du poivre et verser dans la poêle. Remuer doucement pour que tout soit uniformément réparti dans la casserole. 

 Saupoudrer de persil puis mettre la poêle au four. Cuire la tortilla pendant 15 minutes jusqu&#39;à ce qu&#39;elle soit dorée et cuite. 

Tortilla espagnole

Tortilla espagnole

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