Name: Truffes au chocolat à la banane
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Ingredients: 5 g Banane séchée; 5 g Pâte d´Amande; 5 g Miel; 10 g Huile de noix de coco; 10 g Cacao en poudre; 0 tsp Vanille en poudre

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Truffes au chocolat à la banane

Pièces

 Faire fondre l&#39;huile de coco dans une casserole à feu doux, ne pas laisser l&#39;huile trop chaude. 

 Mélanger le beurre d&#39;amande, le miel et la vanille avec l&#39;huile de coco. 

 Ajouter la moitié du cacao et remuer jusqu&#39;à consistance lisse. 

 Maintenant, mélangez également l&#39;autre moitié du cacao et continuez à bien mélanger jusqu&#39;à ce qu&#39;une pâte épaisse se forme. 

 Réfrigérer les pâtes pendant environ 1 heure pour raffermir. 

 Émietter la banane séchée à l&#39;aide d&#39;un mixeur ou d&#39;un robot culinaire, puis placer dans un bol. 

 Sortez le chocolat étalé du réfrigérateur et utilisez une cuillère pour retirer une truffe à chaque fois. Roulez la truffe entre vos mains pour la rendre bien ronde, puis roulez-la à travers les miettes de banane. 

 Placer la truffe sur une assiette et répéter avec le reste du mélange. Gardez les truffes au réfrigérateur jusqu&#39;à ce que vous les serviez 

Truffes au chocolat à la banane

Truffes au chocolat à la banane

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