Name: Wraps au saumon fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 Tbsp Eau; 5 g Sel; 1 piece Banane plantain; sheet Papier Cuisson; 1 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco; 1 clove Ail; 75 g Saumon fumé; 1 piece Carotte; 10 g Basilic frais; 1⁄4 crop Laitue romaine

Fruit

Poisson

Marinka Bil

Robot de cuisine

Four

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Paléo

Enveloppements paléo

Remplissage

Wraps au saumon fumé

 Préchauffez le four à 175 degrés Celsius et tapissez une plaque à pâtisserie de papier parchemin. 

 Hacher le saumon très finement, râper les carottes, éplucher l&#39;ail et couper la laitue. 

 Mélanger tous les ingrédients des wraps dans un robot culinaire et broyer en une masse lisse et non granuleuse. 

 Verser le quart du mélange sur la plaque à pâtisserie et l&#39;étaler finement avec le dos d&#39;une cuillère en forme de pellicule. Faites les tours de cette façon. 

 Cuire les wraps brun très clair et cuits en 18-20 minutes. 

 Entre-temps, faire la garniture: mélanger l&#39;ail, le basilic et l&#39;huile de noix de coco dans un bol et réduire en purée jusqu&#39;à consistance lisse à l&#39;aide d&#39;un mélangeur à main ou d&#39;un robot culinaire. 

 Répartissez l&#39;écart entre les enveloppements.  Ensuite, mettez quelques feuilles de laitue sur chaque wrap, puis de la râpe à carotte et du saumon fumé. 

 Pliez les enveloppes et maintenez-les en place avec une brochette. 

Wraps au saumon fumé

Wraps au saumon fumé

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Ingredients

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