Name: Mousse ananas mangue
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 1
Ingredients: 125 ml Lait de coco (boîte de conserve); 1⁄4 piece Mangue; 1⁄4 piece Ananas; 3⁄4 Tbsp Gélatine en poudre

Fruit

Guac.com

Mixeur à bras

Dessert

Paléo

Végétarien

Mousse ananas mangue

 Chauffer le lait de coco dans une casserole et incorporer la poudre de gélatine. Porter à ébullition, laisser mijoter une minute, puis retirer la casserole du feu. 

 Peler et épépiner la mangue et la couper en cubes. Coupez également la chair d&#39;ananas en cubes. Placer la mangue et la moitié de l&#39;ananas dans un grand bol et écraser avec un mixeur plongeant. 

 Versez le mélange de noix de coco et réduisez en purée avec le mixeur jusqu&#39;à ce que vous ayez une masse lisse et aérée. 

 Laisser reposer au réfrigérateur plusieurs heures. Maintenant, faites de belles quenelles à partir de la mousse et servez avec le reste de l&#39;ananas. 

Mousse ananas mangue

Mousse ananas mangue

Macros(per serving)

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Ingredients

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