Name: Pan de Fajita au Poulet
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir (fraîchement moulu); 1⁄2 Tbsp Huile de noix de coco (fondu/e); 1⁄4 piece Oignon; 0 cloves Ail; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 1⁄2 piece Piment rouge (doux); 115 g Blanc de poulet; 3⁄4 Tbsp Coriandre frais; 1⁄4 tsp Sel; 1⁄2 piece Avocat; 60 g Crème aigre; 20 g Fromage cheddar rapé

Lait de vache

Fruit

Solanacées

Lactose

Guac.com

Déjeuner

Dîner

Keto

Servir avec

Pan de Fajita au Poulet

 Coupez le filet de poulet en morceaux et les poivrons en fines lanières. Hacher l&#39;oignon et trancher l&#39;avocat. 

 Dans un bol, mélanger les morceaux de poulet et 1 cuillère à soupe d&#39;huile de noix de coco avec la coriandre, l&#39;ail, le cumin et le sel. Remuer jusqu&#39;à ce que le poulet soit complètement couvert. 

 Dans une grande casserole à feu moyen, chauffer 1 cuillère à soupe d&#39;huile de coco. Ajouter le poivron et l&#39;oignon et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit brun clair et que l&#39;oignon soit tendre, de 5 à 7 minutes. Placer ce mélange sur une assiette recouverte de papier absorbant et réserver. 

 Dans la même poêle, cuire le mélange de poulet à feu moyen, en remuant de temps en temps jusqu&#39;à ce que le poulet soit bien cuit, environ 8 à 12 minutes. 

 Ajouter l&#39;oignon et le poivron dans la poêle et chauffer jusqu&#39;à ce qu&#39;ils soient chauds. Assaisonner de sel et de poivre. 

 Servir les fajitas au poulet avec la crème sure, les tranches d&#39;avocat et le fromage. 

Pan de Fajita au Poulet

Pan de Fajita au Poulet

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Ingredients

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