Name: Poisson blanc avec salsa épicée à l'avocat
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 tsp Poivre noir; 1⁄4 tsp Cumin moulu; 1⁄4 piece Oignon rouge; 1⁄4 tsp Paprika en poudre; 1⁄2 piece Avocat; 1⁄4 piece Piment rouge (fort); to taste Coriandre frais; to taste Huile d´olive (doux); 1⁄2 piece Limoen (jus); to taste Sel; 1 piece Filet de poisson blanc

Fruit

Solanacées

Poisson

Citrique

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Gril

Déjeuner

Dîner

Accompagnement

Un accompagnement étonnamment savoureux!

Paléo

Keto

Sirtfood

Poisson blanc avec salsa épicée à l'avocat

 Mélanger le paprika, la poudre de cumin et le poivre noir avec une pincée de sel dans un bol. 

 Frottez les filets de poisson blanc avec de l&#39;huile d&#39;olive et ajoutez-les au mélange d&#39;épices. Placer le poisson au réfrigérateur pendant 20 minutes pour permettre aux saveurs de s&#39;imprégner. 

 Couper l&#39;avocat en deux et retirer la pierre, couper la chair en fines lanières. 

 Hacher l&#39;oignon et hacher finement le poivre, hacher également la coriandre. 

 Mélanger l&#39;avocat avec l&#39;oignon, le poivre, la coriandre et le jus de citron vert. Ajouter 1 cuillère à soupe d&#39;huile d&#39;olive et bien mélanger. 

 Faire chauffer une lèchefrite à feu moyen et faire frire le poisson jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit cuit. 

 Juste avant de servir, étalez la salsa d&#39;avocat sur le poisson. 

Poisson blanc avec salsa épicée à l'avocat

Poisson blanc avec salsa épicée à l'avocat

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