Name: Oopsies
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 0 pinches Sel; 1⁄4 tsp Thym frais; 25 g Fromage crème

Lait de vache

Lactose

Oeuf de poule

Simone van der Koelen

Four

Petit déjeuner

Déjeuner

Keto

Oopsies

 Préchauffez le four à 160 degrés Celsius. Tapisser une plaque à pâtisserie d&#39;une feuille de papier parchemin. 

 Fendez les œufs. Battre les blancs d&#39;oeufs avec une pincée de sel jusqu&#39;à l&#39;obtention de pics fermes. 

 Bien mélanger les jaunes d&#39;oeufs avec le fromage à la crème. Ajouter les feuilles de thym et remuer. 

 Ajouter 1/4 des blancs d&#39;oeufs au mélange de jaune d&#39;oeuf et remuer avec une spatule. Ajouter le mélange de jaune d&#39;oeuf aux blancs d&#39;oeufs et mélanger avec une spatule. Pas trop longtemps, car le mélange doit rester moelleux. 

 Divisez la pâte en tas sur votre plaque à pâtisserie (environ 4) et faites-les cuire au four préchauffé pendant 25 minutes. 

Oopsies

Oopsies

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Ingredients

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