Guac

Soupe aux courgettes et au brocoli

Soupe aux courgettes et au brocoli

Soupe aux courgettes et au brocoli

Super rapide et idéal comme collation ou déjeuner!

Macros(per serving)

126Kcal

FatProteinCarbsNet & Fiber

Fat

49% (7 g)

Protein

13% (4 g)

Carbs

38% (12 g)

9 g Net, 3 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Huile de noix de coco
12 Tbsp
Oignon rouge
14 piece
Ail
1 clove
Brocoli
75 g
Courgette
14 piece
Bouillon de légumes
190 ml
Sel
to taste
Poivre noir
to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

3 min

Cook time

12 min

1

Hacher l'oignon et l'ail, couper le brocoli en fleurettes et les courgettes en tranches.

2

Faites fondre l'huile de coco dans une marmite et faites-y revenir l'oignon et l'ail.

3

Faire frire les courgettes quelques minutes

4

Ajouter le brocoli et le bouillon et laisser mijoter environ 5 minutes.

5

Écraser la soupe avec un mélangeur à main, puis assaisonner de sel et de poivre.

Details

Diet

Paléo, Keto, Végétarien, Végan, Sirtfood

Course

Déjeuner, Dîner, Accompagnement, Apéritif

Cooking equipment

Mixeur à bras

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