Name: Soupe Detox au Poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 0 pieces Oignon; 0 cloves Ail; 40 g Carotte; 1⁄4 Tbsp Gingembre frais; 170 ml Bouillon de poulet; 55 g Blanc de poulet; 25 g Céleri branche; 0 tsp Piment en poudre; 1⁄4 Tbsp Persil frais; 1⁄4 Tbsp Huile d´olive; 0 Tbsp Vinaigre de Pomme; to taste Sel; 0 tsp Curcuma séché; 45 g Brocoli; 25 g Petit pois

Fruit

Solanacées

Céleri

Légumes

Guac.com

Petit déjeuner

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Soupe Detox au Poulet

 Hacher l&#39;oignon, le céleri, le persil et l&#39;ail et la carotte en tranches. 

 Ajouter l&#39;huile d&#39;olive, l&#39;oignon haché, le céleri, le gingembre et l&#39;ail. Cuire au four pendant 5-6 minutes. 

 Ajoutez ensuite la poitrine de poulet, le bouillon, les carottes, le vinaigre de cidre de pomme, le poivre moulu, le curcuma et 1 cuillère à café de sel de mer. 

 Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes, jusqu&#39;à ce que le poulet soit bien cuit. Sortez le poulet avec des pinces et placez-le sur la planche à découper pour le refroidir. 

 Ajouter le brocoli, les petits pois et le persil dans la rôtissoire. Laissez mijoter jusqu&#39;à ce que le brocoli soit tendre. 

 Pendant ce temps, séparez le filet de poulet avec 2 fourchettes et remuez à travers la soupe. Une fois le brocoli cuit, goûtez et apportez si nécessaire. assaisonner de sel et de poivre. 

Soupe Detox au Poulet

Soupe Detox au Poulet

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