Soupe épicée aux légumes d'hiver

Name: Soupe épicée aux légumes d'hiver
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Ingredients: to taste Poivre noir; 1⁄4 piece Oignon; 65 g Viande hachée; 5 g Ghee; 50 g Tomates en cubes (boîte de conserve); 1⁄4 Tbsp Piment en poudre; 40 g Poireau; 1⁄4 piece Chou-fleur; to taste Sel; 1⁄4 Tbsp Thym séché; 40 g Carottes d´hiver; 250 ml Bouillon de Boeuf

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Soupe épicée aux légumes d'hiver

Le froid et les intempéries exigent une bonne soupe réchauffante et nutritive, comme cette soupe de légumes épicée. Vous préférez un peu moins épicé?...

Macros(per serving)

267Kcal

Fat

41% (12 g)

Protein

28% (19 g)

Carbs

31% (21 g)

16 g Net, 5 g Fiber

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Le froid et les intempéries exigent une bonne soupe réchauffante et nutritive, comme cette soupe de légumes épicée. Vous préférez un peu moins épicé? Ensuite, utilisez 1 cuillère à soupe de poudre de chili. Aussi pratique: cette recette suffit pour 2 × 4 personnes. La moitié peut être congelée et peut être conservée jusqu'à deux mois.

Macros(per serving)

267Kcal

Fat

41% (12 g)

Protein

28% (19 g)

Carbs

31% (21 g)

16 g Net, 5 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Chou-fleur

¹⁄₄ piece

Ghee

5 g

Oignon

¹⁄₄ piece

Carottes d´hiver

40 g

Poireau

40 g

Piment en poudre

¹⁄₄ Tbsp

Thym séché

¹⁄₄ Tbsp

Tomates en cubes (boîte de conserve)

50 g

Bouillon de Boeuf

250 ml

Viande hachée

65 g

Sel

to taste

Poivre noir

to taste

Instructions

Difficulty

Easy

Prep time

15 min

Cook time

40 min

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