Guac

Thon grillé avec aubergine braisée

Thon grillé avec aubergine braisée

Thon grillé avec aubergine braisée

La marinade de thon est délicieuse et fonctionne très bien avec l'aubergine. Ce plat a l'air simple mais est étonnamment savoureux et plein de saveur. Vous pouvez le servir avec du "riz" de chou-fleur paléo ou une salade savoureuse. Il est préférable d'obtenir du thon frais chez le poissonnier, alors vous pouvez être sûr que vous avez un bon morceau de poisson de bonne qualité.

Macros(per serving)

329Kcal

Fat

30% (11 g)

Protein

48% (39 g)

Carbs

22% (18 g)

14 g Net, 4 g Fiber

Rate

Ingredients

Servings

Steak de thon
1 piece
Huile d´olive
12 Tbsp
Vinaigre Balsamique
12 Tbsp
Huile de noix de coco
14 Tbsp
Échalotes
1 piece
Aubergine
14 piece
Tomates en cubes
100 g
Sucre de fleur de coco
12 Tbsp
Piment en poudre
12 tsp
Persil frais
12 Tbsp
Sel
to taste
Poivre noir
to taste

Instructions

Difficulty

Normal

Prep time

10 min

Cook time

25 min

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Details

Allergens

Solanacées, Poisson

Diet

Paléo, Sirtfood

Course

Déjeuner, Dîner

Cooking equipment

Gril

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