Name: Wrap paléo épicé au poulet
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 piece Oeuf; 0 pinches Sel de mer celtique; 1⁄4 Tbsp Huile de noix de coco; 5 g Farine de coco; 2 Tbsp Lait de coco; 1⁄4 tsp Huile d´olive; 0 pinches Piment de cayenne; 15 g Farine de tapioca; 0 pinches Sel de mer celtique; 25 g Carotte (râpé); 0 pieces Concombre; 1⁄4 Tbsp Gingembre frais (Râpe); 25 g Blanc de poulet; 1⁄2 Tbsp Huile d´olive; 1⁄4 tsp Piments en flocons

Solanacées

Oeuf de poule

Guac.com

Batteur à main

Gril

Petit déjeuner

Déjeuner

Rien de mal avec un peu d'épices le matin. Ces enveloppements épicés sont non seulement très savoureux, mais aussi très sains.

Paléo

Sirtfood

Pour les wraps:

Pour le remplissage:

Wrap paléo épicé au poulet

 Peler et râper le gingembre, couper le concombre en fines lamelles. 

 Couper le filet de poulet en fines lanières. 

 Mélanger le gingembre, les flocons de piment et le sel de mer avec l&#39;huile d&#39;olive dans une marinade et rouler le poulet à travers. Laisser mariner 15 minutes (de préférence plus longtemps). 

 Faire chauffer une lèchefrite à feu moyen et y faire griller le poulet jusqu&#39;à ce qu&#39;il soit cuit. 

 Retirer de la poêle et réserver jusqu&#39;à ce que les enveloppes soient prêtes à être remplies. 

 Mélanger l&#39;oeuf, le lait de coco, le tapioca, la farine de noix de coco, l&#39;huile d&#39;olive, le poivre de Cayenne et le sel et le bol dans une pâte sans grumeaux. 

 Faites fondre un peu d&#39;huile de coco dans une poêle à feu moyen et versez une grande cuillerée de pâte. 

 Faites cuire le wrap des deux côtés (comme vous feriez une crêpe). 

 Retirer de la poêle et répéter pour le reste de la pâte. 

 Placez les enveloppes ouvertes sur une surface de travail propre et étalez les carottes, le concombre et les morceaux de poulet sur le dessus. 

Wrap paléo épicé au poulet

Wrap paléo épicé au poulet

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Ingredients

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