Bloemkoolsoep met spek

Name: Bloemkoolsoep met spek
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1⁄4 stuk Ui (grofgehakt); 1 teentje Knoflook (fijngehakt); 3⁄4 el Ghee; 1⁄4 el Italiaanse kruiden; 3⁄4 stengel Bleekselderij (fijngesneden); 3 tl Volvette kokosmelk; 1⁄4 stuk Bloemkool (In roosjes); 1⁄2 el Amandelolie; 1⁄4 tl Arrowrootpoeder; 190 ml Bouillon; 25 g Spekblokjes; ter garnering Peterselie

Terug

Premium

Bloemkoolsoep met spek

Doordat je de bloemkool eerst roostert in dit gerecht krijgt de soep een heerlijke smaak. Voeg er spekjes aan toe en zelfs mensen die niet van bloemko...

Macro's(per portie)

541Kcal

Vet

46% (28 g)

Eiwit

7% (10 g)

Koolh

47% (63 g)

58 g Netto, 5 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Doordat je de bloemkool eerst roostert in dit gerecht krijgt de soep een heerlijke smaak. Voeg er spekjes aan toe en zelfs mensen die niet van bloemkool houden zullen hiervan smullen!

Macro's(per portie)

541Kcal

Vet

46% (28 g)

Eiwit

7% (10 g)

Koolh

47% (63 g)

58 g Netto, 5 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Bloemkool (In roosjes)

¹⁄₄ stuk

Knoflook (fijngehakt)

1 teentje

Amandelolie

¹⁄₂ el

Ghee

³⁄₄ el

Ui (grofgehakt)

¹⁄₄ stuk

Bleekselderij (fijngesneden)

³⁄₄ stengel

Italiaanse kruiden

¹⁄₄ el

Arrowrootpoeder

¹⁄₄ tl

Bouillon

190 ml

Keltisch zeezout

naar smaak

Zwarte peper

naar smaak

Spekblokjes

25 g

Volvette kokosmelk

3 tl

Peterselie

ter garnering

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

1 uur 0 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.