Gegrilde venkel met balsamicomuntdressing

Name: Gegrilde venkel met balsamicomuntdressing
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1 teentje Knoflook (fijngesneden); 1 el Olijfolie (milde); 1 stuk Venkelknol; 1⁄4 tl Keltisch zeezout; 1 snufje Chilipoeder; 1⁄2 el Peterselie (fijngehakt); 1 1⁄2 el Olijfolie (extra vierge); 4 blaadjes Verse munt (fijngehakt); 1 el Balsamico azijn; 1⁄2 tl Mosterd

Terug

Premium

Gegrilde venkel met balsamicomuntdressing

Culicool

Venkel hadden we al op verschillende manieren gegeten. Gewokt, gekookt, uit de oven of rauw in een salade. Zelfs een keer rijst gemaakt van venkel met...

Macro's(per portie)

395Kcal

Vet

78% (34 g)

Eiwit

3% (3 g)

Koolh

19% (19 g)

12 g Netto, 7 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Venkel hadden we al op verschillende manieren gegeten. Gewokt, gekookt, uit de oven of rauw in een salade. Zelfs een keer rijst gemaakt van venkel met een keukenmachine. Alleen gegrild van de bbq was nieuw voor ons. Wauw wat ontzettend lekker! Het was jammer dat we er maar 1 op hadden gelegd. Wij raden aan minimaal 2 knollen te gebruiken ;-)

Macro's(per portie)

395Kcal

Vet

78% (34 g)

Eiwit

3% (3 g)

Koolh

19% (19 g)

12 g Netto, 7 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Venkel

Venkelknol

1 stuk

Knoflook (fijngesneden)

1 teentje

Olijfolie (milde)

1 el

Dressing

Olijfolie (extra vierge)

1 ¹⁄₂ el

Balsamico azijn

1 el

Mosterd

¹⁄₂ tl

Keltisch zeezout

¹⁄₄ tl

Chilipoeder

1 snufje

Peterselie (fijngehakt)

¹⁄₂ el

Verse munt (fijngehakt)

4 blaadjes

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.