Goulash

Name: Goulash
Prep time: 15 min
Cook time: 420 min
Total time: 495 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Zwarte peper; 170 g Ui; 1 teentje Knoflook; 1⁄4 tl Komijn (gemalen); 1⁄4 stuk Rode paprika; 1⁄4 el Tomatenpuree; 3⁄4 el Paprikapoeder; 1⁄4 stuk Rode peper; 100 g Tomatenblokjes; 1 stuk Laurierblad; 170 g Runder riblap; 1⁄4 tl Karwijzaad; 0 handjes Peterselie

Terug

Premium

Goulash

Culicool

Wat typeert nu een goulash? Dat vroegen wij ons af. Deze vraag stelde we aan onze Tsjechische vriendin Irena uit Malaga. De kruiden paprikapoeder, ko...

Macro's(per portie)

530Kcal

Vet

53% (31 g)

Eiwit

27% (36 g)

Koolh

20% (26 g)

19 g Netto, 7 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Wat typeert nu een goulash? Dat vroegen wij ons af. Deze vraag stelde we aan onze Tsjechische vriendin Irena uit Malaga. De kruiden paprikapoeder, komijn, karwijzaad en rode peper zijn belangrijk. En haar moeder vulde nog aan dat de stoof bekend staat om “heel veel uien”! Makkelijk om te onthouden is, is dat je evenveel uien als vlees nodig hebt in een goulash.

Macro's(per portie)

530Kcal

Vet

53% (31 g)

Eiwit

27% (36 g)

Koolh

20% (26 g)

19 g Netto, 7 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Runder riblap

170 g

Paprikapoeder

³⁄₄ el

Komijn (gemalen)

¹⁄₄ tl

Karwijzaad

¹⁄₄ tl

170 g

Rode paprika

¹⁄₄ stuk

Knoflook

1 teentje

Tomatenpuree

¹⁄₄ el

Tomatenblokjes

100 g

Zwarte peper

naar smaak

Laurierblad

1 stuk

Rode peper

¹⁄₄ stuk

Garnering:

Peterselie

0 handjes

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

7 uur 0 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.