Fruit

Nachtschade

Varken

Culicool

Slowcooker

Avondeten

Bijgerecht

Voor ons moet het vlees bij spareribs super mals zijn en zo van het bot afglijden. Nou, dan heb je aan een slowcooker een goeie!

Met deze honing-drop marinade heb jij je super lekkere spareribs te pakken waar je je vingers bij gaat aflikken.

Paleo

Sirtfood

Spareribs Honing-drop Pikant

Snij de champignons in kwarten, de ui in reepjes en stop het daarna in de slowcooker.

Zet een pan op hoog vuur en voeg de olie toe. We gaan nu eerst de spareribs aanbakken, zodat ze goudbruin worden voor extra smaak. Als je spareribs te lang zijn voor je pan / slowcooker dan kan je ze ook halveren. Voeg de spareribs toe aan de pan en bak ze aan beiden kanten goudbruin aan.

Strooi vervolgens de komijn, steranijs, chilipepers en zwarte peper over de spareribs. Zorg dat deze rub zich mooi verspreidt over de spareribs.

Voeg de knoflook, gember en bosui toe. Blus nagenoeg direct alles af met de vissaus, balsamicoazijn &amp; appelazijn.

Draai je vuur uit en voeg ook de honing toe. Je wilt namelijk niet dat je honing verbrandt, maar nog wel even mee suddert. 

Voeg alles vanuit de pan toe aan je slowcooker en mix alles goed door elkaar.

Zorg dat de spareribs in het midden liggen. Dus er onder en er boven de groentes, zodat de spareribs gelijkmatig gaar worden. Je wilt niet dat de bovenkant droger is dan de onderkant.

CULISLOW TIME! Laat de slowcooker voor 5 uur op lage stand opstaan.

Haal als eerste de spareribs uit de slowcooker en leg apart. Dek af met aluminiumfolie.

Stop vervolgens de rest van wat nog in de slowcooker zit terug in je pan en kook de saus in.

Dit hoeft niet, je kunt het ook al direct eten, maar wij vinden het lekkerder als de saus dikker is. De honing karamelliseert dan ook en zo krijg je echt een waanzinnige saus.

Dit inkoken kan 5 tot 10 minuten duren, totdat je een donkere saus hebt. Schep de saus met groentes over je spareribs, zodat de saus overal rond de spareribs zit.

Eet dit bijvoorbeeld met bloemkoolrijst. Eet smakelijk!

Spareribs Honing-drop Pikant

Spareribs Honing-drop Pikant

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Bounty taart

Marinka Bil

Ijskoffie

Marinka Bil

Gevulde aubergine met gehakt en tomaat

Culicool