Kippenei

Culicool

Keukenmachine

Ontbijt

Lunch

Snack

Bijgerecht

Paleo

Sirtfood

Zoete aardappelsalade met tonijn

Schil de zoete aardappel en snij in stukjes van 3cm bij 3cm (hoe kleiner, hoe sneller gaar gekookt)

Doe in de ene pan de eieren. Kook ze 8 minuten.

Doe in de andere pan de zoete aardappel. Zorg dat ze stampgaar zijn. Dit is zo als je je vork er eenvoudig in kunt prikken. Dit zal best snel zijn. Daarna giet je ze af en bewaar het water voor de wortelen.

Schil de wortelen en snij deze in plakken.

De wortelen kun je in kleine blokjes snijden van ½ cm.

Laat de eieren onder stromend water afkoelen en verwijder de schil.

Pak nu je keukenmachine (of stamper) en doe hierin de aardappelen, amandelroom, tonijn, olijfolie, eieren, peper en zout. Maal het fijn, zodat het lekkere romige massa wordt.

Schep het even in een kom en voeg de wortelen, rode ui en kappertjes toe.

Dan kun je het serveren op een bord. Garneer met gesneden paprika, olijven &amp; tonijn.

Zoete aardappelsalade met tonijn

Zoete aardappelsalade met tonijn

4.8

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Heerlijke havermout pannenkoek

Your Meal Planners

Paleo temaki sushi

Marinka Bil

Groentespiezen