Name: Amandelcrumble met braambessen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 stuk Limoen; 75 g Bramen; 1⁄4 tl Vanillepoeder; naar smaak Vloeibare stevia; 20 g Kokosrasp; 1⁄4 tl Kaneel; 1 snufje Keltisch zeezout; 1⁄2 el Kokosolie (gesmolten); 15 g Amandelmeel; 20 g Amandelschaafsel; 0 snufjes Vanillepoeder

Noten

Fruit

Citrus

Julie van den Kerchove

Oven

Ovenschaal

Ontbijt

Ik zou het hele jaar door kunnen genieten van deze amandelcrumble met braambessen. Vers uit de oven met enkele lepels kokosroom of een bolletje ijs van amandel- of kokosyoghurt. Eenvoudig, snel en boordevol smaak!

Ketogeen

Vegetarisch

Veganistisch

Braambessen

Amandelcrumble

Amandelcrumble met braambessen

Verwarm de oven voor op 175 graden celsius.

Breng de braambessen op smaak met het sap en de zeste van een halve limoen, enkele druppels stevia en twee mespuntjes vanillepoeder in een kleine ovenschaal.

Voor de amandelcrumble: meng de kokosschilfers met de amandelschilfers, het amandelmeel, de gesmolten kokosolie, de kaneel, het vanillepoeder en het zeezout in een kom. Giet de crumble op een bakplaat bedekt met bakpapier.

Plaats de bessen en de crumble 10 minuten in de oven. Let op dat de crumble niet verbrandt.

Serveer eventueel met een lepel kokosroom of een bolletje suikervrij ijs (ik gebruikte vegan ijs op basis van bevroren kokosyoghurt).

Amandelcrumble met braambessen

Amandelcrumble met braambessen

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Sesamcrackers

Bloemkool "couscous" met lamskoteletjes

Zomerse pastasalade met biet en geitenkaas

Your Meal Planners