Salade van geroosterde rode biet

Name: Salade van geroosterde rode biet
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Keltisch zeezout; 1⁄2 stuk Avocado; 1 el Olijfolie (extra vierge); 1 krop Romeinse sla; naar smaak Gedroogde tijm; 1⁄2 el Amandelschaafsel; 1⁄2 el Pompoenpitten; 100 g Sperziebonen; 1 hand Gemengde kiemen; 1 stuk Rode bieten; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; ter garnering Verse bieslook; 1⁄2 el Citroensap; 2 el Kokosyoghurt; 1⁄2 el MCT olie

Terug

Premium

Salade van geroosterde rode biet

Julie van den Kerchove

Wist je dat rode biet je kan helpen om sneller te recupereren na het sporten en je uithoudingsvermogen te verbeteren? Net zoals rucola, spinazie en se...

Macro's(per portie)

582Kcal

Vet

63% (41 g)

Eiwit

9% (13 g)

Koolh

28% (41 g)

20 g Netto, 21 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Wist je dat rode biet je kan helpen om sneller te recupereren na het sporten en je uithoudingsvermogen te verbeteren? Net zoals rucola, spinazie en selder is de groente rijk aan nitraat, een stof die de energieproductie van je spiercellen bevordert. Hier combineer ik de rode biet met krokante pompoenpitten, romige avocado en een frisse yoghurtdressing. Ook heerlijk met wat verse look!

Macro's(per portie)

582Kcal

Vet

63% (41 g)

Eiwit

9% (13 g)

Koolh

28% (41 g)

20 g Netto, 21 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Olijfolie (extra vierge)

1 el

Rode bieten

1 stuk

Sperziebonen

100 g

Romeinse sla

1 krop

Avocado

¹⁄₂ stuk

Gemengde kiemen

1 hand

Gedroogde tijm

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

Pompoenpitten

¹⁄₂ el

Amandelschaafsel

¹⁄₂ el

Yoghurtdressing

Kokosyoghurt

2 el

Citroensap

¹⁄₂ el

MCT olie

¹⁄₂ el

Zwarte peper

naar smaak

Keltisch zeezout

naar smaak

Verse bieslook

ter garnering

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

20 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.