15 minuten zoete aardappel curry

Name: 15 minuten zoete aardappel curry
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 1 hand Cashewnoten (ongebrand); 1 el Kokosolie; 1 teentje Knoflook; 1 hand Spinazie; 1⁄2 stuk Citroen (het sap); 0.5 cm Verse gember; 1⁄2 stuk Rode peper; 1 stuk Zoete aardappel; 200 ml Volvette kokosmelk; 1⁄2 stuk Sjalotjes; 1 tl Gedroogde kurkuma; 1 el Ahornsiroop; 1 1⁄2 el Rode curry pasta; 1 hand Erwten

Terug

Premium

15 minuten zoete aardappel curry

Living the Green Life

Deze zoete aardappel curry is zo gemaakt, erg veel uitleg heeft hij ook niet nodig niet gekdus dat dit een van Timo’s favoriete gerechten is. Wanneer ...

Macro's(per portie)

730Kcal

Vet

61% (50 g)

Eiwit

7% (12 g)

Koolh

32% (58 g)

51 g Netto, 7 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Deze zoete aardappel curry is zo gemaakt, erg veel uitleg heeft hij ook niet nodig niet gekdus dat dit een van Timo’s favoriete gerechten is. Wanneer hij kookt kan je er donder op zeggen dat we ’s avonds deze curry eten of een afgeleide ervan. Mij kan je niet gelukkiger maken, deze zoete aardappel curry is namelijk echt zo enorm lekker en je kan variëren tot je een ons weegt. Zo zijn champignons een aanrader maar ook paprika, wortel, courgette en pastinaak moet je er eens doorheen proberen! Vandaag dus het recept voor ons go-to potje wanneer we geen zin hebben om lang in de keuken te staan.. hij is namelijk binnen 15 minuten (!!) klaar!

Macro's(per portie)

730Kcal

Vet

61% (50 g)

Eiwit

7% (12 g)

Koolh

32% (58 g)

51 g Netto, 7 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Citroen (het sap)

¹⁄₂ stuk

Kokosolie

1 el

Sjalotjes

¹⁄₂ stuk

Knoflook

1 teentje

Verse gember

0.5 cm

Rode peper

¹⁄₂ stuk

Rode curry pasta

1 ¹⁄₂ el

Zoete aardappel

1 stuk

Volvette kokosmelk

200 ml

Ahornsiroop

1 el

Gedroogde kurkuma

1 tl

Cashewnoten (ongebrand)

1 hand

Erwten

1 hand

Spinazie

1 hand

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

5 min

Kooktijd

20 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.