Frambozenmousse

Name: Frambozenmousse
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 1 el Kokosrasp; 3 el Water; 1 el Citroensap; 3 el Ahornsiroop; 150 g Frambozen (bevroren); 1⁄2 el Acai poeder; 150 g Zijden tofu

Terug

Premium

Frambozenmousse

Living the Green Life

Ik ben een die-hard chocolademousse fan maar ook die-hards zijn wel eens opzoek naar wat afwisseling. Chocolademousse maak je simpel door banaan en av...

Macro's(per portie)

378Kcal

Vet

21% (9 g)

Eiwit

11% (10 g)

Koolh

68% (64 g)

51 g Netto, 13 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Ik ben een die-hard chocolademousse fan maar ook die-hards zijn wel eens opzoek naar wat afwisseling. Chocolademousse maak je simpel door banaan en avocado te mixen met wat cacaopoeder. Dit is ontzettend lekker maar valt vrij zwaar als je het eet als toetje. Opzoek dus naar iets luchtigs én fruitigs. Ik heb flink geëxperimenteerd met maïzena en aardappelzetmeel maar in plaats van een mousse was het eindresultaat een soort pudding. Tot ik afgelopen zaterdag in de Toko stond en daar zijde tofu zag liggen. Een ingrediënt dat ik nog niet eerder heb gebruikt maar waar ik al wel veel positieve verhalen over heb gehoord. Proberen waard dacht ik. Hoewel ik niet enorm fan ben van tofu (het lukt me gewoon niet dit lekker klaar te maken!) is deze frambozenmousse wel echt het einde! Hij is zacht, romig en fruitig tegelijk. Ik heb hem zelf nog niet met ander fruit geprobeerd maar ik kan me voorstellen dat mangomousse, bosbessenmousse en zelfs kiwimousse ontzettend lekker zullen zijn. Ik ga ze dit weekend maken en hou jullie op de hoogte! Mijn favorieten zullen binnenkort online komen dus hou de blog in de gaten:)

Macro's(per portie)

378Kcal

Vet

21% (9 g)

Eiwit

11% (10 g)

Koolh

68% (64 g)

51 g Netto, 13 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Zijden tofu

150 g

Frambozen (bevroren)

150 g

Kokosrasp

1 el

Acai poeder

¹⁄₂ el

Ahornsiroop

3 el

Citroensap

1 el

Water

3 el

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

5 min

Kooktijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.