Mango smoothie bowl
Mango smoothie bowl
Living the Green Life
Dit weekend heb ik weer enorme inkopen gedaan op de markt. In Utrecht staat op vrijdag een geweldige biologische marktkraam waar ik, als het even kan,...
Macro's(per portie)
529Kcal
Vet
37% (22 g)
Eiwit
5% (7 g)
Koolh
58% (77 g)
Plaats als eerste een reactie!Dit weekend heb ik weer enorme inkopen gedaan op de markt. In Utrecht staat op vrijdag een geweldige biologische marktkraam waar ik, als het even kan, al mijn groente en fruit haal voor de hele week. Omdat wij zelf niet meer in Utrecht wonen lukt dit niet altijd maar afgelopen week zat alles mee waardoor ik aan het einde van de dag nog snel even naar de markt kon. Wat kan ik toch genieten van alle mooie groenten die ze daar hebben liggen, net vers van het land, compleet met bladeren en steel er nog aan. Als ze thuis niet beter zouden weten zou ik ze wijs kunnen maken dat ik het net zelf heb geplukt! Omdat ik vrij laat was afgelopen week waren de meeste groenten al weg, fruit lag er gelukkig nog genoeg. Ik had twee grote tassen bij me en ik heb ze helemaal vol gegooid. Heerlijk gevoel te weten dat ik thuis mijn manden, schalen en fruitkistjes weer kan vullen met de lekkerste soorten fruit! Het enige dat ik miste waren mango’s. Gelukkig besloten we een weekendje in Utrecht te blijven en deze heb ik de volgende dag alsnog op de ‘gewone’ markt gehaald. Ze waren nog flink hard dus ik wist dat ik nog wat dagen geduld moest hebben en vandaag was het zover. Super zacht en rijp tijd om de keuken in te duiken. Eigenlijk vond ik het zonde ze te gebruiken in een recept waar je de smaak nog maar een beetje zou proeven dus besloot ik mango puree te maken. Twee ingrediënten en twee minuten verder had ik een heerlijke smoothie bowl voor me staan, fris, zoet en heerlijk als tussendoortje. Heb je overrijpe mango’s dan is dit een perfect recept om ze voor te gebruiken!
Macro's(per portie)
529Kcal
Vet
37% (22 g)
Eiwit
5% (7 g)
Koolh
58% (77 g)
Beoordeel
Ingrediënten
Porties
Instructies
Moeilijkheidsgraad
Makkelijk
Voorbereidingstijd
10 min
Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.
Go PremiumGa Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.
Details
Allergenen
FruitDieet
Vegetarisch, VeganistischMaaltijd
Ontbijt, Lunch, SnackKookspullen
BlenderDelen
Gratis downloaden
