Vegan chocolade

Name: Vegan chocolade
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 77 min
Yield: 1
Ingredients: 1 stuk Dadels (ontpit); 2 tl Amandelmelk; 1⁄4 tl Kaneel; 5 g Kokosolie (gesmolten); 1⁄4 el Kokosbloesemsuiker; 10 g Cacaopoeder

Terug

Premium

Vegan chocolade

Living the Green Life

Zelfgemaakte vegan chocolade is een van de makkelijkste én een van de lekkerste dingen om voor jezelf te maken. Je moet alleen wel even weten hoe! Wat...

Macro's(per portie)

108Kcal

Vet

42% (5 g)

Eiwit

7% (2 g)

Koolh

51% (13 g)

9 g Netto, 4 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Zelfgemaakte vegan chocolade is een van de makkelijkste én een van de lekkerste dingen om voor jezelf te maken. Je moet alleen wel even weten hoe! Wat heb ik in het begin lopen knoeien met cacao en kokosolie om vervolgens een vreselijk bitter stuk chocola te eten omdat ik dacht dat ik dan gezond bezig was. Tuurlijk was het beter dan een reep uit de supermarkt maar waarom zou je iets eten wat je niet lekker vindt puur omdat het beter is dan iets dat je in de supermarkt vindt? Nee, ik heb al veel geleerd in de tijd dat ik plantaardig eet. Zo probeerde ik zelf kaas te maken (lukte voor geen meter) gewoon omdat ik de smaak miste – om daarna een homp ‘iets’ (er zijn echt geen woorden voor wat dat was) te eten gewoon omdat het zonde is om weg te gooien. Ik richt me, sinds deze uitspattingen, liever op makkelijke, minder hoogstaande, lekkere recepten zodat ik zeker weet dat ik jullie blij kan maken! Zoals deze heerlijke zoete pure chocolade. Niet helemaal passend binnen het plantaardige voeding maar wel vegan en echt super mega lekker! Deze vegan chocolade kan je guilt free eten als toetje, wat wij thuis dan ook erg graag doen. Enige minpunt? Je moet hem echt in de vriezer bewaren, deze chocolade namelijk smelt vrij snel. Wil je een hard stuk chocola dan moet je cacaoboter gebruiken. Dit is een erg prijzig product waardoor de drempel wat hoger wordt dit zelf te maken. Daarom ben ik voor de low budget variant gegaan. Mochten jullie nog interesse hebben in het andere recept – let me know!

Macro's(per portie)

108Kcal

Vet

42% (5 g)

Eiwit

7% (2 g)

Koolh

51% (13 g)

9 g Netto, 4 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Repen6

Kokosolie (gesmolten)

5 g

Dadels (ontpit)

1 stuk

Amandelmelk

2 tl

Kokosbloesemsuiker

¹⁄₄ el

Kaneel

¹⁄₄ tl

Cacaopoeder

10 g

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

15 min

Kooktijd

2 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.