Guac

Vegan marokkaanse groentestoof

Vegan marokkaanse groentestoof
Living the Green Life
Premium

Vegan marokkaanse groentestoof

Living the Green Life

Deze vegan Marokkaanse groentestoof is ideaal wanneer je veel groente hebt liggen dat snel op moet. De combinatie van groente met de smaak van zoete dadel en gedroogde abrikoos, maakt van dit gerechtje een exotische lekkernij. Ik heb hem vandaag gemaakt met prei, wortel en gedroogde vruchten. Die laatste moet je zeker gebruiken maar de groente kan je natuurlijk afwisselen. Aubergine, rode paprika, tomaat en courgette lijkt me bijvoorbeeld ook een heerlijke combinatie.

Macro's(per portie)

684Kcal

Vet

36% (27 g)

Eiwit

9% (15 g)

Koolh

55% (95 g)

82 g Netto, 13 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Harissa (balletjes)
90 g
Medjoul Dadels
2 stuks
Gedroogde abrikoos
2 stuks
Wortel
1 stuk
Prei
1 stuk
Rode peper
12 stuk
Couscous (volkoren)
65 g
Groentenbouillon blokje
14 stuk
Knoflook
1 teentje
Kokosolie
12 el
Water
75 ml
Kaneel
12 tl
Komijn
12 tl
Keltisch zeezout
naar smaak
Zwarte peper
naar smaak

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Normaal

Voorbereidingstijd

10 min

Kooktijd

20 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium
1

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

2

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

3

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

4

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Details

Allergenen

Fruit, Nachtschade, Gluten

Dieet

Vegetarisch, Veganistisch

Maaltijd

Avondeten

Delen

Gratis downloaden

Download onze app
Download onze app