Vegan zwarte rijst pudding met fruit, kokos en superfoods

Name: Vegan zwarte rijst pudding met fruit, kokos en superfoods
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 160 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 el Kaneel; 125 ml Water; 200 ml Volvette kokosmelk; 1 1⁄2 el Kokosbloesemsuiker; 200 g Zwarte rijst; 1 el Kokosrasp; 1 hand Frambozen; 1 el Granaatappelpitjes; 1⁄2 stuk Passievrucht

Terug

Premium

Vegan zwarte rijst pudding met fruit, kokos en superfoods

Living the Green Life

Zoals jullie misschien al hebben gezien, schrijf ik sinds deze maand voor de geweldige site ilovehealth. Daisy (oprichtster) besloot 2 jaar geleden ha...

Macro's(per portie)

706Kcal

Vet

43% (34 g)

Eiwit

7% (12 g)

Koolh

50% (87 g)

76 g Netto, 11 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Zoals jullie misschien al hebben gezien, schrijf ik sinds deze maand voor de geweldige site ilovehealth. Daisy (oprichtster) besloot 2 jaar geleden haar passie voor gezond eten en veel sporten te delen met de rest van Nederland en zette haar eigen site op. Dit was een regelrechte hit. Haar enthousiasme en passie voor alles dat goed is voor het lichaam is aanstekelijk en ik was dan ook enorm verrast toen ze me 2 maanden geleden mailde! Ze vertelde dat ze 3 maanden ging reizen en daarom niet zoveel tijd had om gerechten te maken of ze wat recepten van mij mocht delen.. dus de komende 3 maanden zal je lekkere vegan receptjes terugvinden op haar site, sommige zal je herkennen van mijn blog maar zeker niet allemaal dus ben je opzoek naar meer vegan inspiratie kan ik je aanraden een kijkje te nemen op www.ilovehealth.nl! Daisy zit op dit moment op Bali, Timo en ik zijn hier vorig jaar twee manden geweest en hebben ons verdiept in de Balinese/Indonesische keuken. Het was een geweldige tijd en we hebben hier veel geleerd. Een van mijn favoriete recepten was de ‘black rice pudding’. De naam zegt het al; zwarte rijst pudding maar dan niet gekookt met water maar met kokosmelk waardoor deze heerlijk zoet wordt. Dus zin om een beetje van Bali naar je eigen keuken te halen? Dan kan ik dit recept aanraden!!

Macro's(per portie)

706Kcal

Vet

43% (34 g)

Eiwit

7% (12 g)

Koolh

50% (87 g)

76 g Netto, 11 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Voor de zwarte rijst pudding

Zwarte rijst

200 g

Volvette kokosmelk

200 ml

Water

125 ml

Kokosbloesemsuiker

1 ¹⁄₂ el

Kaneel

¹⁄₂ el

Voor de topping

Granaatappelpitjes

1 el

Kokosrasp

1 el

Frambozen

1 hand

Passievrucht

¹⁄₂ stuk

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

5 min

Kooktijd

35 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.