Name: Frambozentaart
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 1
Ingredients: 0 snufjes Keltisch zeezout; 25 g Kokosolie (gesmolten); 3 tl Water; 15 g Kokosmeel; 15 g Arrowrootpoeder; 1⁄2 el Honing; 1⁄4 stuk Citroen (sap en rasp); 1⁄4 el Arrowrootpoeder; 65 g Frambozen; 0 tl Vanillepoeder; 15 g Frambozen

Fruit

Citrus

Marinka Bil

Oven

Snack

Paleo

Vegetarisch

Bodem

Vulling

Garnering

Frambozentaart

Taart

Meng in een kom kokosmeel met arrowroot en zout en schenk hier de kokosolie bij. Roergoed door elkaar, het mengsel is nu erg vloeibaar.

Schenk het koude water bij het beslag en roer snel door elkaar; er ontstaat een dik kneedbaar deeg.

Verdeel het deeg over de bodem en langs de randen van een taartvorm. Prik met een vork wat gaatjes in het deeg en bak de bodem 20 minuten in het midden van de oven.

Combineer voor de vulling frambozen, honing, citroenrasp en–sap en vanille in een steelpan en laat het geheel op een laag vuur onder af en toe roeren in 30 minuten tot een saus koken.

Roer in een kommetje de arrowroot los met 2 el water. Schenk het arrowroot mengsel bij de frambozensaus terwijl je snel roert met een garde, zo voorkom je het vormen van klontjes tijdens het indikken van de saus

Schenk de frambozensaus in de taartbodem en bak het geheel nog 10 minuten.

Laat de taart volledig afkoelen en garneer deze vervolgens met de verse frambozen.

Frambozentaart

Frambozentaart

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Nasi, maar dan paleo

Pasta met vegan champignonsaus en asperges

Living the Green Life

Salade met geroosterde bloemkool en pitten