Varkensmedaillons omwikkeld met spek

Name: Varkensmedaillons omwikkeld met spek
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: naar smaak Zwarte peper; 1 teentje Knoflook; 1⁄2 stuk Citroen; 4 plakjes Ontbijtspek; 2 el Olijfolie (extra vierge); 2 stuks Houten/metalen spiesjes; naar smaak Zout; 1⁄4 tl Chilivlokken; 1⁄2 stuk Broccoli; 1 stuk Varkenshaas

Terug

Premium

Varkensmedaillons omwikkeld met spek

4.3

(1)

Eigenlijk is alles wat je in spek verpakt lekker ;-) Zeker met spek zoals die ik altijd bij een lokale boer (samen met ander biologisch en grasgevoerd...

Macro's(per portie)

782Kcal

Vet

53% (46 g)

Eiwit

36% (71 g)

Koolh

11% (22 g)

13 g Netto, 9 g Vezels

Plaats als eerste een reactie!

Eigenlijk is alles wat je in spek verpakt lekker ;-) Zeker met spek zoals die ik altijd bij een lokale boer (samen met ander biologisch en grasgevoerd vlees) koop; dat is heerlijk smaakvol en precies zout genoeg. Ik serveer het hier met broccoli en een citrus vinaigrette, maar geblancheerde bleekselderij past er ook perfect bij.

Macro's(per portie)

782Kcal

Vet

53% (46 g)

Eiwit

36% (71 g)

Koolh

11% (22 g)

13 g Netto, 9 g Vezels

Beoordeel

Ingrediënten

Porties

Varkenshaas

1 stuk

Ontbijtspek

4 plakjes

Citroen

¹⁄₂ stuk

Knoflook

1 teentje

Olijfolie (extra vierge)

2 el

Chilivlokken

¹⁄₄ tl

Broccoli

¹⁄₂ stuk

Houten/metalen spiesjes

2 stuks

Zout

naar smaak

Zwarte peper

naar smaak

Instructies

Moeilijkheidsgraad

Makkelijk

Voorbereidingstijd

5 min

Kooktijd

10 min

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Go Premium

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.

Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten. Ga Premium om de instructies te zien van dit recept en 2197 andere Premium recepten.