Name: Kleurrijke Goulash met vegakip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 stuk Ui; 35 g Tomatenpuree; 1⁄2 tl Paprikapoeder; 150 ml Groentebouillon; 1 stuk Laurierblad; 1 stuk Puntpaprika; 1 tl Karwijzaad; 50 g Zilvervliesrijst; 150 g Vegetarische Kipstukjes; 1⁄2 el Bloem

Nachtschade

Soja

Gluten

Peulvruchten

Your Meal Planners

Lunch

Avondeten

Vegetarisch

Veganistisch

Mediterraans

Kleurrijke Goulash met vegakip

Snijd de kipfilet in stukjes en breng op smaak met wat peper en eventueel zout. De vega kip kun je eventueel ook wat fijner snijden.&nbsp;

Kook de rijst (of andere graan) volgens de verpakkingswijze.

Snijd ook de groenten in het gewenste formaat. 

Verwarm een scheutje olijfolie in een hapjespan en fruit de ui aan. Voeg de (vega) kip toe en bak deze rondom aan.&nbsp;

Doe nu ook de paprika in de pan en bak c.a. 2 minuten mee voordat je de tomatenpuree, paprikapoeder en het karwijzaad toevoegt. Roer goed door. Voeg nu ook de bloem toe en gaar deze even mee, roer nogmaals even goed door.&nbsp;

Zet ondertussen de waterkoker aan en maak de bouillon. Voeg deze toe aan de saus en roer nogmaals door.&nbsp;

Voeg het laurierblad toe en laat de goulash ongeveer 15 tot 20 minuten stoven.

Breng de goulash op smaak met wat peper en zout en serveer met rijst.

Kleurrijke Goulash met vegakip

Kleurrijke Goulash met vegakip

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Gevuld speculaas

Marinka Bil

Pompoen party

Havermout pannenkoeken met appel

Living the Green Life