Koemelk

Fruit

Nachtschade

Lactose

Mosterd

Kippenei

Peulvruchten

Citrus

Zaden

Your Meal Planners

Lunch

Avondeten

Mediterraans

Sirtfood

Voor de dressing:

Powersalade met gerookte zalm en gebakken krieltjes

Halveer de krieltjes en kook ze in een pan met ruim water in 10 minuten gaar. Giet de krieltjes af en laat even droog stomen op de pit die je net hebt uitgezet. 

Verwijder de steelaanzet van de aspergetips. Zet een koekenpan met een scheutje olijfolie op het vuur en roerbak de asperges ongeveer 4 minuten. Leg de asperges even apart.

Kook de eieren in 7 minuten medium hard. Houd je van zacht, kook ze dan 5 minuten. Laat ze schrikken onder koud water en pel de eieren voor door de salade.

Zet opnieuw de koekenpan op laag vuur en verhit een klontje roomboter. Laat goed heet worden voordat je de krieltjes in de pan doet. Bak de krieltjes 2 minuten aan en voeg dan de italiaanse kruiden en paprikapoeder toe. Roer goed door de krieltjes. Bak de krieltjes in ongeveer 10 minuten goudbruin. 

Ondertussen maak je de salade door de spinazie, sojabonen, eieren, gerookte zalm, tuinkers en aspergetips met elkaar te mengen. 

Maak de dressing door alle ingrediënten te mengen en voeg toe aan de salade.

Serveer de salade samen met de krieltjes en mayonaise.

Powersalade met gerookte zalm en gebakken krieltjes

Powersalade met gerookte zalm en gebakken krieltjes

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Chiapudding met rabarbercompote

Culicool

zaden- en pittenbrood

Anja Holtkamp

Kalkoen & Chorizo Miniburgers Guacamole