Name: Quiche met broccoli & zongedroogde tomaten
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: 50 ml Amandelmelk; 1 hand Walnoten; 3 stuks Ei; naar smaak Keltisch zeezout; naar smaak Zwarte peper; 1 el Kokosolie (gesmolten); 1⁄2 stuk Rode paprika; 1⁄2 stuk Broccoli; 3 stuks Zongedroogde tomaten; 50 g Geitenkaas; 1⁄2 tl Sambal

Noten

Nachtschade

Lactose

Kippenei

Your Meal Planners

Oven

Cakevorm (20 cm)

Ontbijt

Lunch

Avondeten

Vegetarisch

Mediterraans

Sirtfood

Quiche met broccoli &  zongedroogde tomaten

Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius en vet een ovenschaal (quichevorm) in met de kokosolie.

Snijd de broccoli, rode paprika en zongedroogde tomaten in stukjes. Verdeel de broccoli en rode paprika over de bodem van de quichevorm.

Verkruimel de walnoten over de broccoli en paprika.

Klop de eieren los in een grote kom. Meng de geitenkaas, zongedroogde tomaten, (plantaardige)melk, sambal en peper en zout door de eieren.

Verdeel het eimengsel over de groenten en zet ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. Per oven kan de oventijd wat verschillen dus kijk voordat je de quiche aansnijdt of hij gaar is door er met een vork in te prikken. Als het ei is gestold is en de groenten zacht zijn is hij klaar.

Quiche met broccoli & zongedroogde tomaten

Quiche met broccoli & zongedroogde tomaten

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Rendang met bacilicum

Marinka Bil

Groene asperges met gekonfijte trosmaatjes

Julie van den Kerchove

Zomerfruit crumble

Simone van der Koelen