Koemelk

Nachtschade

Lactose

Gluten

Peulvruchten

Your Meal Planners

Avondeten

Halloumi lovers opgelet! Er is weer een nieuwe aanwinst op Halloumi gebied. In combinatie met gemarineerde artisjok, Kalamata olijven, geroosterde kikkererwten en nog veeeel meer veggies een heerlijke smaakexplosie!

Vegetarisch

Mediterraans

Sirtfood

Couscous salade

Vegetarische couscous met geroosterde kikkererwten & Halloumi

Maak de couscous klaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Snijd al je groente in het juiste formaat en de Halloumi in plakken van c.a. 1 cm. De halloumi halveer je nadat je hem in plakken hebt gesneden.

Spoel de kikkererwten goed af onder koud water en laat uitlekken. Zet een koekenpan op het vuur en doe hier 1 el olijfolie in. Laat goed heet worden. Bak nu de kikkererwten samen met de kruiden c.a. 6 minuten tot ze goudbruin en knapperig worden. Schep steeds goed om.

Roer de couscous los met een vork en meng alvast met de spinazie, cherrytomaten, komkommer, rode ui, artisjok, olijven en verse peterselie. 

Bak nu de halloumi in een koekenpan met een scheutje olijfolie aan beide kanten in c.a. 4 minuten goudbruin. 

Meng nu de kikkererwten nog door de couscous salade en serveer met de gebakken halloumi

Vegetarische couscous met geroosterde kikkererwten & Halloumi

Vegetarische couscous met geroosterde kikkererwten & Halloumi

Macro's(per portie)

Macro's(per portie)

Ingrediënten

Instructies

Go Premium en bekijk de instructies van deze en 2197 andere Premium recepten.

Details

Delen

Gratis downloaden

Dit vind je misschien ook leuk

Geroosterde groenten met paleo saté saus

Bakbanaan met makreel

Marinka Bil

Asperge-prei wok met zalm

Culicool