Apfel-Makrelen-Sandwich

Name: Apfel-Makrelen-Sandwich
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 EL Kokosnussöl; 1⁄2 EL frischer Schnittlauch (gehackt); abschmecken Salz; 40 g geräucherte Makrele; 1⁄4 TL Estragon; 1⁄2 Stück Granny Smith Apfel

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Apfel-Makrelen-Sandwich

Natürlich essen wir kein Brot im Rahmen der Paleo-Diät. Ein geschickt verwendeter Apfel eignet sich in diesem Fall sehr gut als Ersatz.

Makros(pro Portion)

285Kcal

Fette

55% (17 g)

Eiweiß

27% (19 g)

Kohlenhydrate

18% (13 g)

10 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Natürlich essen wir kein Brot im Rahmen der Paleo-Diät. Ein geschickt verwendeter Apfel eignet sich in diesem Fall sehr gut als Ersatz.

Makros(pro Portion)

285Kcal

Fette

55% (17 g)

Eiweiß

27% (19 g)

Kohlenhydrate

18% (13 g)

10 g Netto, 3 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Granny Smith Apfel

¹⁄₂ Stück

2 Stück

Kokosnussöl

¹⁄₄ EL

frischer Schnittlauch (gehackt)

¹⁄₂ EL

Estragon

¹⁄₄ TL

geräucherte Makrele

40 g

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

5 min

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