Aubergine Raita

Name: Aubergine Raita
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1⁄4 Stück Zwiebel; 0.6 cm frischer Ingwer; 1⁄2 EL frischer Koriander; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück grüne Chilischoten; 35 g Kokosnuss-Joghurt; 1⁄2 Stück Aubergine

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Aubergine Raita

Makros(pro Portion)

101Kcal

Fette

48% (5 g)

Eiweiß

8% (2 g)

Kohlenhydrate

44% (11 g)

6 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

101Kcal

Fette

48% (5 g)

Eiweiß

8% (2 g)

Kohlenhydrate

44% (11 g)

6 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Aubergine

¹⁄₂ Stück

frischer Ingwer

0.6 cm

grüne Chilischoten

¹⁄₄ Stück

Kokosnuss-Joghurt

35 g

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

frischer Koriander

¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Salz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

15 min

Kochzeit

30 min

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