Bananen-Käsekuchen

Name: Bananen-Käsekuchen
Prep time: 40 min
Cook time: 95 min
Total time: 135 min
Yield: 1
Ingredients: 3⁄4 EL Honig; 1 Stück Ei; 0 TL Keltisches Meersalz; 3⁄4 EL Kokosnussöl; 5 g Mandelmehl; 10 g Kokosnussmehl; 1⁄4 TL Vanilleextrakt; 1⁄4 EL Kakaopulver; 0 TL Backpulver; 1⁄4 EL Honig; 1 1⁄4 TL Mandelmilch; 1 Stück Ei (Eigelb); 0 TL Keltisches Meersalz; 1⁄2 EL Kokosnussöl (geschmolzen); 2 TL Wasser; 1⁄4 TL Vanilleextrakt; 1⁄4 EL Pfeilwurz-Pulver; 1⁄4 Stück Banane (reif); 35 g Kokoscreme; 3⁄4 EL Ahornsirup; 1⁄4 EL Gelatinepulver; 1⁄4 Stück Banane (reif); 5 g Kakaonibs

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Bananen-Käsekuchen

Eine super leckere Kombination: Ein cremiger Bananenquark mit einem knusprigen Schokoladenboden. Es ist ein großer Favorit hier. Weil Sie so gerne in ...

Makros(pro Portion)

483Kcal

Fette

59% (32 g)

Eiweiß

8% (10 g)

Kohlenhydrate

33% (40 g)

34 g Netto, 6 g Ballaststoffe

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Eine super leckere Kombination: Ein cremiger Bananenquark mit einem knusprigen Schokoladenboden. Es ist ein großer Favorit hier. Weil Sie so gerne in der Küche arbeiten, ist hier ein Rezept speziell für Sie. Genießen Sie es. * Um Kokoscreme zu erhalten, lassen Sie eine offene Dose vollfette Kokosmilch (mit einem Kokosnussanteil von mehr als 70%) über Nacht im Kühlschrank. Die Kokosnuss trennt sich vom Wasser und schwimmt auf der Oberfläche. Sie können dies ablöffeln, um es in Rezepten zu verwenden, die Kokosnusscreme erfordern.

Makros(pro Portion)

483Kcal

Fette

59% (32 g)

Eiweiß

8% (10 g)

Kohlenhydrate

33% (40 g)

34 g Netto, 6 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Torte1

Zutaten für den Boden

Mandelmehl

5 g

Kokosnussmehl

10 g

Kakaopulver

¹⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

0 TL

Backpulver

0 TL

Kokosnussöl

³⁄₄ EL

Honig

³⁄₄ EL

1 Stück

Vanilleextrakt

¹⁄₄ TL

Zutaten für die Füllung

Gelatinepulver

¹⁄₄ EL

Banane (reif)

¹⁄₄ Stück

Kokoscreme

35 g

Mandelmilch

1 ¹⁄₄ TL

Ahornsirup

³⁄₄ EL

Pfeilwurz-Pulver

¹⁄₄ EL

Keltisches Meersalz

0 TL

Ei (Eigelb)

1 Stück

Kokosnussöl (geschmolzen)

¹⁄₂ EL

Vanilleextrakt

¹⁄₄ TL

Honig

¹⁄₄ EL

Wasser

2 TL

Zur Dekoration

Banane (reif)

¹⁄₄ Stück

Kakaonibs

5 g

Anleitung

Schwierigkeit

Schwer

Vorbereitungszeit

40 min

Kochzeit

1 hr 35 min

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