Brokkoli-Süßkartoffel-Frittata

Name: Brokkoli-Süßkartoffel-Frittata
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; backen Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 0 Nelken Knoblauch; 1⁄4 Stück Süßkartoffel; 0 Prisen Chilipulver; 1 1⁄4 EL Kokosnussmilch; 65 g Speckwürfel; 1⁄2 TL Flache Petersilie; abschmecken Salz; 1⁄4 Stück Brokkoli

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Brokkoli-Süßkartoffel-Frittata

Frittata als Präsidenten! Dies ist wirklich ernsthaft eines der leckersten Frühstücke, die Sie machen können. Es dauert ein bisschen länger als ein no...

Makros(pro Portion)

484Kcal

Fette

68% (37 g)

Eiweiß

19% (23 g)

Kohlenhydrate

13% (16 g)

12 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Frittata als Präsidenten! Dies ist wirklich ernsthaft eines der leckersten Frühstücke, die Sie machen können. Es dauert ein bisschen länger als ein normales Omelett, das wir oft essen, aber es lohnt sich. Jedes Mal, wenn wir das machen, sagen meine Freundin und ich zueinander: "Wir sollten das öfter machen". Und deshalb ist dies jetzt einmal pro Woche auf dem Speiseplan. Oft am Wochenende. Wenn Sie es machen, können Sie mit 2 Leuten essen und am Nachmittag haben Sie noch etwas übrig. Es ist auch noch sehr lecker, wenn es kalt gegessen wird.

Makros(pro Portion)

484Kcal

Fette

68% (37 g)

Eiweiß

19% (23 g)

Kohlenhydrate

13% (16 g)

12 g Netto, 4 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Speckwürfel

65 g

Brokkoli

¹⁄₄ Stück

Süßkartoffel

¹⁄₄ Stück

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

0 Nelken

2 Stück

Kokosnussmilch

1 ¹⁄₄ EL

Flache Petersilie

¹⁄₂ TL

Chilipulver

0 Prisen

Kokosnussöl

backen

Salz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

30 min

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