Name: Apfelpfannkuchen (Apfelkrapfen!)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 EL Honig; 1 Stück Apfel; 1⁄2 EL Zimt; 1 Stück Ei; 1 EL Kokosnussöl; 20 g Kokosnussmehl; 60 ml Kokosnussmilch; 1 Prise Salz; 1⁄4 TL Backpulver; 8 Stück Himbeeren; 1⁄4 TL Vanillepuder

Obst

Hühnerei

Apfel

Culicool

Schneebesen

Frühstück

Mittagessen

Snack

Beilage

Dessert

Paleo

Vegetarisch

Apfelpfannkuchen (Apfelkrapfen!)

 Die Äpfel waschen, den Kern entfernen und in ca. 1 cm große Scheiben schneiden. 

 Die Eier in eine Rührschüssel geben und schaumig schlagen. Dann fügen Sie die Eier und Kokosmilch hinzu und schlagen Sie diese für eine Weile. 

 Dann das Kokosmehl, Vanillepulver, Backpulver und Salz hinzufügen und schaumig schlagen. 

 Fetten Sie die Pfanne mit dem Kokosöl ein und stellen Sie sie bei mittlerer Hitze ein. Legen Sie die Apfelringe in den Teig. Nehmen Sie sie mit einer Gabel heraus und legen Sie sie direkt in die heiße Pfanne. Drehen Sie die Pfannkuchen nach ca. 2-3 Minuten um. 

 Nach Belieben mit Himbeeren, Zimtpulver und Ahornsirup / Honig garnieren 

Apfelpfannkuchen (Apfelkrapfen!)

Apfelpfannkuchen (Apfelkrapfen!)

Makros(pro Portion)

Makros(pro Portion)

Zutaten

Anleitung

Go Premium to view the instructions of this and 2197 other Premium recipes.

Einzelheiten

Teilen

Kostenlos herunterladen

Vielleicht möchten Sie auch

Mandelhappen mit Kakaonibs

Omelett mit Pilzen und Lachs

Simone van der Koelen

Hühnchen-Curry-Eintopf

Marinka Bil