Asiatischer Lachs und Papillotte

Name: Asiatischer Lachs und Papillotte
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Nelke Knoblauch; 100 g Zucchini; 100 g Tomaten; 1 EL frischer Ingwer (Reibe); 1⁄2 EL Roter Pfeffer; 1 1⁄2 EL frischer Koriander; 2 EL Kokosnussmilch; 100 g Blumenkohl; 1⁄2 Stück Limette (Saft); 150 g Lachsfilet; 1 Stück Eiweiß

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Asiatischer Lachs und Papillotte

Culicool

Makros(pro Portion)

339Kcal

Fette

32% (12 g)

Eiweiß

46% (39 g)

Kohlenhydrate

22% (19 g)

14 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Fette

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Eiweiß

46% (39 g)

Kohlenhydrate

22% (19 g)

14 g Netto, 5 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Lachsfilet

150 g

Kokosnussmilch

2 EL

Knoblauch

1 Nelke

frischer Ingwer (Reibe)

1 EL

Limette (Saft)

¹⁄₂ Stück

frischer Koriander

1 ¹⁄₂ EL

Roter Pfeffer

¹⁄₂ EL

Zucchini

100 g

Tomaten

100 g

Blumenkohl

100 g

Eiweiß

1 Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

20 min

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