Brokkoli-Reis mit Satay und Gemüse

Name: Brokkoli-Reis mit Satay und Gemüse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 200 ml Kokosnussmilch; 3 EL Kokosnuss-Aminos; 3 EL Cashewpaste; 1 Stück Ei; 1 TL Olivenöl; 100 g Brokkoli (Reis); 80 g Karotte; 1⁄2 Stück Gurke; 1⁄2 TL Olivenöl; 100 g Pak Choi; 80 g braune Pilze

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Brokkoli-Reis mit Satay und Gemüse

Simone van der Koelen

Makros(pro Portion)

907Kcal

Fette

63% (64 g)

Eiweiß

12% (27 g)

Kohlenhydrate

25% (56 g)

48 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

907Kcal

Fette

63% (64 g)

Eiweiß

12% (27 g)

Kohlenhydrate

25% (56 g)

48 g Netto, 8 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Sate

Kokosnussmilch

200 ml

Cashewpaste

3 EL

Kokosnuss-Aminos

3 EL

Brokkoli-Reis

Brokkoli (Reis)

100 g

1 Stück

Olivenöl

1 TL

Gemüse

Pak Choi

100 g

Karotte

80 g

Gurke

¹⁄₂ Stück

braune Pilze

80 g

Olivenöl

¹⁄₂ TL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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