Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Tomaten

Name: Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; 1 EL Kokosnussöl; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄2 TL Kümmel gemahlen; 1 1⁄2 Stück Tomaten; 1⁄2 TL getrockneter Oregano; 1⁄2 Stück Aubergine; 100 g Lammhackfleisch

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Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Tomaten

Culicool

Makros(pro Portion)

351Kcal

Fette

51% (20 g)

Eiweiß

27% (24 g)

Kohlenhydrate

22% (19 g)

12 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

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Fette

51% (20 g)

Eiweiß

27% (24 g)

Kohlenhydrate

22% (19 g)

12 g Netto, 7 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Aubergine

¹⁄₂ Stück

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Lammhackfleisch

100 g

Tomaten

1 ¹⁄₂ Stück

getrockneter Oregano

¹⁄₂ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₂ TL

Zimt

¹⁄₄ TL

Kokosnussöl

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

35 min

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