Gehirn Brokkolisalat

Name: Gehirn Brokkolisalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL gemischte Nüsse; 1 EL frische Petersilie; 1⁄2 Stück Winter-Karotte; 1 EL Rosinen; 1⁄2 Stück Brokkoli; 1 Stück Frühlingszwiebel.; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 Stück Zitrone; 2 EL Olivenöl (extra virgen)

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Gehirn Brokkolisalat

Culicool

Makros(pro Portion)

503Kcal

Fette

65% (36 g)

Eiweiß

8% (10 g)

Kohlenhydrate

27% (34 g)

24 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

503Kcal

Fette

65% (36 g)

Eiweiß

8% (10 g)

Kohlenhydrate

27% (34 g)

24 g Netto, 10 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Brokkoli

¹⁄₂ Stück

Frühlingszwiebel.

1 Stück

Winter-Karotte

¹⁄₂ Stück

gemischte Nüsse

1 EL

frische Petersilie

1 EL

Rosinen

1 EL

Für das Dressing:

Zitrone

¹⁄₄ Stück

Olivenöl (extra virgen)

2 EL

Knoblauch

1 Nelke

Keltisches Meersalz

abschmecken

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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