Guac

Lammspieß

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Culicool
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Lammspieß

Culicool

Als wir in Breda lebten, gingen wir als Stammkunde zum marokkanischen Halal-Metzger Mohammed & Ibrahim. Wenn wir zum Grillen gingen, kauften wir oft Fleisch von ihm. Auch manchmal ein Stück Lamm. Nun, Lamm. Du musst es lieben. Wir haben den Geschmack mehr zu schätzen gelernt. Diese würzige Marinade macht es besonders lecker.

Makros(pro Portion)

226Kcal

Fette

71% (18 g)

Eiweiß

25% (14 g)

Kohlenhydrate

4% (2 g)

2 g Netto, 0 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Lammkotelett
75 g
Knoblauch
1 Nelke
Kümmel gemahlen
14 EL
frische Minze
5 g
Olivenöl (mild)
12 EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

15 min

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Einzelheiten

Diät

Paleo, Sirtfood

Kurs

Abendessen

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