Name: Omelettstreifen mit Wurst und Guacamole
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stück Ei; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Stück Rindfleischwürste; 1 Stück Avocado; 1 EL Olivenöl (mild); 1⁄2 Stück Limette

Obst

Hühnerei

Zitrusfrüchte

Culicool

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Mittagessen

Snack

Paleo

Sirtfood

Omelettstreifen mit Wurst und Guacamole

 Geben Sie etwas Öl in eine Pfanne und schlagen Sie die Eier. 

 Gießen Sie die geschlagenen Eier hinein und kochen Sie, bis das Ei gekocht ist. Sie können dieses Omelett auch auf beiden Seiten backen. Wenn Sie sehen, dass das Omelett gedreht werden kann, nehmen Sie einen Deckel, schieben Sie das Omelett darauf und drehen Sie das Omelett wieder in die Pfanne. 

 Die Würste in die Pfanne geben und gut backen lassen. 

 Die Avocados halbieren und herausschöpfen. Mischen Sie es zusammen mit dem Saft einer Limette zu einer Guacamole und fügen Sie Kräuter hinzu, die Sie mögen. Denken Sie an Kreuzkümmelgewürze oder Currypulver. 

 Das Omelett in Streifen schneiden, die Wurst in kleine Stücke schneiden und mit der Guacamole auf den Teller legen. 

Omelettstreifen mit Wurst und Guacamole

Omelettstreifen mit Wurst und Guacamole

Makros(pro Portion)

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Zutaten

Anleitung

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