Regenbogensalat

Name: Regenbogensalat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄2 Stück Apfel; 100 g Karotte; 50 g Rucola; 30 g Pinienkerne (geroosterd); 150 g Rote Beete; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 EL Olivenöl (extra virgen); 1⁄4 EL Apfelessig; 1 EL Balsamico Essig

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Regenbogensalat

Culicool

Makros(pro Portion)

530Kcal

Fette

59% (35 g)

Eiweiß

7% (9 g)

Kohlenhydrate

34% (45 g)

34 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

530Kcal

Fette

59% (35 g)

Eiweiß

7% (9 g)

Kohlenhydrate

34% (45 g)

34 g Netto, 11 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Karotte

100 g

Rote Beete

150 g

Apfel

¹⁄₂ Stück

Pinienkerne (geroosterd)

30 g

Rucola

50 g

Balsamico-Apfel-Dressing:

Balsamico Essig

1 EL

Apfelessig

¹⁄₄ EL

Olivenöl (extra virgen)

1 EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

15 min

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