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Rondo Longaniza (Wurst)

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Rondo Longaniza (Wurst)

Culicool

Der spanische Metzger in Malaga fragte Stijn, wie viel Wurst er wolle. Anstatt anzugeben, wie viele Gramm Stijn in seinem besten Spanisch sagte: "Un Rondo". Nicht gerade spanisch, aber der Metzger verstand, dass Stijn so viel Wurst wollte, dass er eine schöne Runde auf dem Grill machen konnte. Deshalb nennen wir dieses Gericht "Rondo Longaniza". "Rondo" für die Runde und "Longaniza" war die Wurst, die wir hatten. Sie können aber jede Wurst verwenden, die Sie mögen. Solange sie mit einer Schnur zusammengebunden sind und Sie sie auf dem Grill in einem Kreis platzieren können. Fragen Sie den Metzger natürlich, ob die Wurst glutenfrei, zuckerfrei und laktosefrei ist. Die Originalität des 'Rondo' wird sicherlich von Ihren Gästen geschätzt und es schmeckt köstlich!

Makros(pro Portion)

167Kcal

Fette

81% (15 g)

Eiweiß

17% (7 g)

Kohlenhydrate

2% (1 g)

1 g Netto, 0 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rindfleischwürste
1 Stück

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

20 min

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Einzelheiten

Diät

Paleo

Kurs

Abendessen, Beilage

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