Rosenkohl mit Aprikose & Haselnuss

Name: Rosenkohl mit Aprikose & Haselnuss
Prep time: 10 min
Cook time: 240 min
Total time: 250 min
Yield: 1
Ingredients: 1⁄4 TL Zimt; abschmecken Keltisches Meersalz; abschmecken Schwarzer Pfeffer; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen; 65 g Karotte; 125 g Rosenkohl; 15 g Haselnüsse; 2 1⁄2 EL Orangensaft (frisch); 3 Stück Getrocknete Aprikose; 90 g Chicorée

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Rosenkohl mit Aprikose & Haselnuss

Culicool

4.8

(1)

Die Meinungen zu diesem Gericht sind unterschiedlich. Das können Sie bei Stijn & mir sehen. Das hat alles mit dem Rosenkohl zu tun. Du magst es. Oder...

Makros(pro Portion)

245Kcal

Fette

29% (8 g)

Eiweiß

13% (8 g)

Kohlenhydrate

58% (35 g)

23 g Netto, 12 g Ballaststoffe

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Die Meinungen zu diesem Gericht sind unterschiedlich. Das können Sie bei Stijn & mir sehen. Das hat alles mit dem Rosenkohl zu tun. Du magst es. Oder nicht ;-) Stijn mag es einfach nicht. Ich, Nicole, sage ehrlich; "Ich bin kein großer Fan, aber die Kombination aus Aprikose und Haselnuss gibt einen großartigen Geschmack!" Wir fügen diesem vegetarischen Gericht nicht nur Haselnüsse hinzu. Einige Fakten hintereinander: Es ist voller Proteine. Es enthält Folsäure (gut für die schwangere Frau) Gut für das Cholesterin. Nun, wir würden gerne Ihre ehrliche Meinung zu diesem Gericht hören.

Makros(pro Portion)

245Kcal

Fette

29% (8 g)

Eiweiß

13% (8 g)

Kohlenhydrate

58% (35 g)

23 g Netto, 12 g Ballaststoffe

Rate

Zutaten

Portionen

Rosenkohl

125 g

Karotte

65 g

Chicorée

90 g

Knoblauch

1 Nelke

Getrocknete Aprikose

3 Stück

Zimt

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen

¹⁄₄ TL

Orangensaft (frisch)

2 ¹⁄₂ EL

Schwarzer Pfeffer

abschmecken

Keltisches Meersalz

abschmecken

Haselnüsse

15 g

Anleitung

Schwierigkeit

Einfach

Vorbereitungszeit

10 min

Kochzeit

4 hr 0 min

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