Rotkohlsuppe mit Ingwer

Name: Rotkohlsuppe mit Ingwer
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: abschmecken Keltisches Meersalz; 1⁄4 Stück Zwiebel; 1 Nelke Knoblauch; 1⁄4 TL Kümmel gemahlen (gemahlen); 1⁄4 Stück Rote Paprika; 250 ml Wasser; 1 EL Kokosnussmilch; 50 g Speckwürfel; 1 EL Olivenöl (mild); 1⁄2 TL Zitronenreibe; 150 g Rotkohl; 1⁄4 TL Ingwer gemahlen

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Rotkohlsuppe mit Ingwer

Culicool

Makros(pro Portion)

357Kcal

Fette

71% (28 g)

Eiweiß

11% (10 g)

Kohlenhydrate

18% (16 g)

12 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Makros(pro Portion)

357Kcal

Fette

71% (28 g)

Eiweiß

11% (10 g)

Kohlenhydrate

18% (16 g)

12 g Netto, 4 g Ballaststoffe

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Zutaten

Portionen

Rotkohl

150 g

Zwiebel

¹⁄₄ Stück

Rote Paprika

¹⁄₄ Stück

Knoblauch

1 Nelke

Zitronenreibe

¹⁄₂ TL

Wasser

250 ml

Keltisches Meersalz

abschmecken

Ingwer gemahlen

¹⁄₄ TL

Kümmel gemahlen (gemahlen)

¹⁄₄ TL

Kokosnussmilch

1 EL

Speckwürfel

50 g

Olivenöl (mild)

¹⁄₂ EL

Anleitung

Schwierigkeit

Normal

Vorbereitungszeit

5 min

Kochzeit

25 min

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